合伙买车搞物流，最后分手了，写了借款，现在对方说赔钱，我该怎么办？

合伙人欠钱的处理方法有：1、债务不还的，可以选择起诉，前提是有证据，在诉讼时效内；2、证据包括借据、录音、付款凭证等。不能涂改或复印；3、还款日期注明的，诉讼时效自借据到期之日起两年内；没有还款日期的，可以随时要求还款，从第一次追讨之日起两年内；4、法院判决后，对方不能申请法院强制执行的，也可以拘留债务人恶意拖欠的。法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百七十八条借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。
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法律分析：可以先找对方协商，经协商不成对方仍不还钱的，数额较大建议可以考虑采取民事诉讼方式维权。属于合同纠纷，未实际履行的可以要求解除合同、退回货款，对方不同意的，可以通过诉讼解决。法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。第四百六十六条当事人对合同条款的理解有争议的，应当依据本法第一百四十二条第一款的规定，确定争议条款的含义。合同文本采用两种以上文字订立并约定具有同等效力的，对各文本使用的词句推定具有相同含义。各文本使用的词句不一致的，应当根据合同的相关条款、性质、目的以及诚信原则等予以解释。第四百六十七条本法或者其他法律没有明文规定的合同，适用本编通则的规定，并可以参照适用本编或者其他法律最相类似合同的规定。
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先与对方协商解决，协商不成建议收集证据通过诉讼解决