我包工头找人在农村向的高压线下建水池，做工的人抬钢管碰到电上已电死

工地摔死人视情况而定可能由施工单位、发包公司承担责任。施工单位具有法定用工主体资格，自己承担工伤保险责任；没有法定用工主体资格，由发包的公司承担工伤保险责任。发包单位承担了不具有法定用工主体资格的施工单位工伤保险责任之后，可以向施工单位追偿。
法律依据：
《关于执行若干问题的意见》第七条
具备用工主体资格的承包单位违反法律、法规规定，将承包业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，由该具备用工主体资格的承包单位承担用人单位依法应承担的工伤保险责任。
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提供劳务时劳动者摔伤致死的，由接受劳务的一方承担责任。雇员在从事雇佣活动过程中遭受人身损害的，雇主应当承担赔偿责任。雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害的，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分保业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
法律依据：
《民法典》第一千一百九十二条
个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
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高度危险作业侵权的可以免责的情况：被侵权人故意，如自杀、自伤。例如甲想自杀，但又怕痛苦，听别人说触电身亡没有痛苦，于是在某日拿了根湿棍子去撩高压线，触电身亡，电力公司对甲的死亡不负赔偿责任。法律依据：《民法典》第一千二百四十条
从事高空、高压、地下挖掘活动或者使用高速轨道运输工具造成他人损害的，经营者应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因受害人故意或者不可抗力造成的，不承担责任。被侵权人对损害的发生有重大过失的，可以减轻经营者的责任。
第一千二百四十四条
承担高度危险责任，法律规定赔偿限额的，依照其规定，但是行为人有故意或者重大过失的除外。